L'arte di abbinare un buon distillato ha ridici abbastanza antiche ma per farlo nel modo giusto è importante avere una buona formazione in materia e conoscere alcune regole indispensabili. Ad esempio non si dovrebbe mai accendere un sigaro partendo subito con un distillato perchè il secondo tende a coprire il primo.
È sconsigliabile inoltre abbinare un toscano a un vino rosso di grande struttura perchè la tannicità del sigaro finirebbe per scontrarsi con quella altrettanto forte del vino.
Normalmente per gustare a pieno un sigaro si dovrebbe procedere per step
1)birre artigianali
2)champagne e bollicine
3)vini da meditazione
4)amari
5)distillati.
Andiamo ora a vedere alcuni buon abbinamenti
1) sigaro Soldati- Franciacorta,Champagne,Negroni,Chinotto.
2)Extravecchio- Vin Santo
3)Toscano Antica Riserva-franciacorta, Champagne Rosé
4)Il Moro-Vini da meditazione, Grappa Barrique, Brandy, Sherry
5)Cohiba- Birre belga o tedesche, Cognac
6) Bolivar Bellicosos Finos, Montecristo,Cao MX2,Partágas- Rhum agricoli.
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